Nos dias 6 e 7 de novembro, Belo Horizonte será o centro das discussões sobre segurança alimentar nas escolas durante o terceiro Encontro dos Conselhos de Alimentação Escolar da Região Sudeste. O evento, que será realizado no Auditório JK da Cidade istrativa, contará com a presença de nutricionistas, agricultores familiares, conselheiros e diversos profissionais que atuam na área de alimentação escolar.
Promovido pelo Conselho de Alimentação Escolar de Minas Gerais (CAE/MG) em parceria com o Fórum Nacional dos Conselhos de Alimentação Escolar (FNCAE) e com o apoio da Secretaria de Estado de Educação (SEE/MG), o encontro terá uma série de atividades, incluindo palestras, mesas-redondas e visitas técnicas. Temas como segurança alimentar, nutrição, vigilância sanitária e o papel da agricultura familiar no abastecimento escolar estarão em pauta, visando aprimorar a qualidade da merenda nas escolas da região.
Iniciativas de Alimentação Escolar em Minas
Reconhecida nacionalmente pela qualidade da alimentação oferecida em suas escolas, Minas Gerais investiu, entre 2019 e 2024, cerca de R$ 1,9 bilhão para fortalecer essa área. Somente em 2024, os recursos estaduais somam R$ 446 milhões, o que permitiu oferecer refeições nutritivas em mais de 3,4 mil instituições de ensino.
Uma das medidas inovadoras implantadas pelo estado é a definição de um valor mínimo de referência para o ree às unidades escolares, garantindo, em 2023, um aporte de R$ 51,2 mil por escola. Essa política assegura um recurso adequado para cada instituição, permitindo que todas, independentemente do número de alunos, possam oferecer alimentação de qualidade. O Cardápio da Alimentação Escolar, que orienta as refeições, inclui 98 opções saudáveis e nutritivas, integradas ao Programa Estadual de Alimentação Escolar.
Com inscrições gratuitas, o evento busca atrair interessados em promover uma alimentação mais segura e nutritiva nas escolas. A programação completa pode ser ada pelo site oficial, onde também é possível garantir a participação no evento.
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