A cidade de Juiz de Fora está proporcionando cursos de capacitação em gastronomia e turismo de forma gratuita, em uma parceria entre a Prefeitura Municipal (PJF), o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e o Sindicato do Comércio local (Sindicomércio/JF).

Aulas Práticas e Teóricas 16461e

Os cursos, que tiveram início nesta terça-feira, 5, e seguirão até o dia 15, estão sendo ministrados na carreta-escola do Senac. Com turmas de até 16 pessoas em seis modalidades diferentes, os participantes têm a oportunidade de aprender desde o preparo de bolos e tortas decoradas até a confecção de pães, roscas e biscoitos.

Enfoque na Segurança Alimentar e Empreendedorismo 14145w

Durante as aulas, os alunos têm o a técnicas de manipulação dos alimentos, priorizando a organização e a higiene para garantir a segurança alimentar. Além disso, são oferecidos conhecimentos sobre empreendedorismo, incluindo elaboração de cardápios, precificação e estratégias de venda.

Depoimentos dos Participantes 2e4j4h

Os participantes expressam sua gratidão pela iniciativa, reconhecendo-a como uma oportunidade valiosa para crescimento profissional. Claudia Valéria da Silva, costureira inscrita no curso de pães, roscas e biscoitos, destaca a importância dos cursos gratuitos oferecidos pela Prefeitura, enquanto a aposentada Maria Delfina vê na oportunidade uma chance de explorar novas oportunidades profissionais.

Investimento em Desenvolvimento 72kd

Este projeto é possível graças ao financiamento proveniente da Emenda Parlamentar 10.160/2023, do vereador Tiago Bonecão, destacando o compromisso do poder legislativo em investir no desenvolvimento profissional e econômico da comunidade.